文：銀享全球楊寧茵
（本文為專訪佛子園「輪島Kabulet」共生社區計畫總舵手村岡裕報導）

以推動「大雜燴」共生型社區，在日本受到高度關注的佛子園，從西圓寺、Share金澤到行善寺，每個社區都奠基在「社會融合」（social inclusion）的精神下，但各自展現不同面貌。「輪島Kabulet」是他們一系列共生社區的最新力作，這個計畫的總舵手，就是村岡裕先生。

五年前，他接受佛子園理事長雄谷良成的邀請，到佛子園擔任專務理事，是僅次於雄谷理事長的第二把手，在此之前的30多年，他都是在老人養護和照顧機構中擔任領導職務。

「但我對社會工作還是懷抱著熱情，夢想是創建一所兒童的團體家屋。」30年前，也就是上世紀的1990年代，所有對於所謂弱勢族群的照顧都是集體式和機構式的，村岡裕的這個想法聽起來非常獨特而新穎。

後來，兒童團體家屋雖然沒做成，卻遇上有個地方政府想做長者團體家屋，來找他負責，「因為我想做的是兒童的團體家屋，所以一開始婉拒，後來經過多次討論才同意。」

因為自己對高齡服務並不了解，決定接掌這個任務後村岡裕就到處去參訪學習，尤其是到處去看長者的特別養護機構，並逐漸發展出自己獨特的想法和做法。

獨創「單元照顧」模式，讓機構更像家，照顧更像生活

如果你算是長照界人士，對日本模式也算熟悉，肯定聽過「單元照顧」（unit care）這個名詞。

從日本傳過來的「單元照顧」模式，這幾年在台灣的長照機構中非常熱門，幾乎可說已成顯學。基本上，這是利用空間的重新設計來創造更具生活感的居住環境，例如居住型機構中將幾個住房單位整合成一個單元，單元中有共同的起居室、交誼廳，甚至廚房，營造家的感覺；這也會影響照顧提供的方式，例如，照顧提供者和被照顧者採取自然的互動，前者不穿制服，後者沒有課表，彼此就像家人一樣，在同一個空間中生活著，讓養護機構住起來更像家，而不像醫院。

「單元照顧模式是當時我和夥伴一起想出來的。而且，這樣的設計靈感來自於兒童！」村岡裕說。

30年前，日本的長者照顧多是以醫療模式為中心進行設計，以追求提供照顧者的效率為主，完全不顧及被照顧者的思維，也缺乏個人化的設計。例如：用餐的時候要求長者快速一起吃飯，時間到就把餐盤收走，也不管他們吃完了沒有；或是日本人都很喜歡泡澡，但機構裡的長輩不但無法享受泡澡的樂趣，就連好好洗澡的尊嚴都沒有，因為他們洗澡的方式，就是一排坐著讓工作人員用水沖。

「看到這些景象讓我受到很大衝擊！覺得老人照顧的環境相當惡劣，一定要想辦法改變。」

村岡裕說，自己過往在兒童養護機構的經驗讓他意識到：兒童的照顧比較以生活模式為主，但長者的照顧卻是以醫療模式為主，「那個時候全球的作法都是類似的，老人照護多以醫療為主軸，但我想打造以生活為主的照顧模式。因此就決定把生活模式導入到長者的照顧中。」

「單元照顧」的想法就從這裡開始萌芽。

有關日本的單元照顧樣貌，可參考這段新聞影片中，第38分開始的介紹。（取自youtube上TVBS的報導）

1997年他創立了一個全新的特養機構，從硬體到軟體、從零開始打造，一步步落實如何讓長者的居住環境和照顧模式更加具有生活感。

機構不像機構，工作人員不像工作人員，獨特做法備受矚目

增加生活感的作法，除了空間重新設計外，人員如何和長者互動也很重要。具體來說，他們的工作人員會和老人一起用餐，就像家人一樣，讓長者選擇自己要吃什麼；他們也可以和工作人員一起去泡澡。此外，因為他過往在管理團體家屋時，很難只靠政府提供的撫養津貼來營運，因此就透過另外經營木製加工品的方式來增加營收，也提供工作機會給長者，販售的品項包括木製傢俱、木製陽台等。

整個機構的經營理念和氛圍就是盡量讓當事人自己做選擇。這樣的想法在當時很少見，開風氣之先讓這個做法備受關注，而今已成日本照顧的標準模式。

村岡裕五年前來到佛子園擔任專務理事，三年前開始負責「輪島Kabulet」計畫，擔任總舵手。居住在長野縣的他，最快也要開四個半小時的車才能到輪島，所以他通常週一一早開車到輪島，待到週五才返回長野。

帶領「輪島Kabulet」計畫，結合青年力將共生社區推到新高度

「輪島Kabulet」共生計畫，2018年再度為佛子園拿下Good Design Award大獎的肯定，這個最新版的地方共生計畫，從翻修兩棟舊房子開始，更大範圍地在社區中展開，也包含更多的對象和使用者，其中一個很重要的合作夥伴就是JOCA。

JOCA的全名是「公益社團法人青年海外協力協會」（Japan Overseas Cooperative Association），這個組織在日本有悠久的歷史。日本從1960年代就開始派遣青年志工到海外協助發展中國家從事社區服務，這些人回到日本之後，還希望繼續在海外從事志工的學習、經驗與熱情，因此第一批回國的志工在1969年創辦了JOCV （JOCA的前身），並把服務的對象轉向日本國內。

每年都有為數不少的日本青年志工從海外回到國內，並從這段歷程中得到影響終身的養分，佛子園創辦人雄谷良成先生就是其中的一位。他年輕時曾到多明尼加工作兩年，這段時間的經驗影響了他一輩子，甚至在他打造佛子園的「大雜燴」共生模式時也提供了關鍵思考元素。如今他擔任JOCA理事長，更積極思考怎麼讓這樣一群優秀人才成為推動日本發展的助力。

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佛子園「輪島Kabulet」計畫的主體是兩棟翻修後的老屋（左），右邊是食堂。（圖片取自Good Design Awards網站）

日本人口高齡化造成很多鄉鎮的衰退和落後，傳統的老人照顧思維讓服務人力捉襟見肘，一遇到天災，偏遠地方總是災情慘重，又沒有人力來協助重建復興。JOCA從不同的角度切入這個社會議題，他們和多個偏遠的日本鄉鎮合作，將每年上千名從海外回到日本的青年志工派遣到這些地方，透過修建老屋、翻修舊城區等實體的建築修繕計畫，重新建構社區中人與人之間的關係，達到世代共融、社區共生的目的。

以輪島為例，這個地方有著名的輪島漆，是日本傳統的工藝之一，佛子園「輪島 Kabulet」計劃就以輪島漆為象徵，將社區裡的兩個老房子修建成附溫泉的社區活動中心，功能像是活動中心或長者日照中心，但感覺上就是街上的一家咖啡館或食堂．外面的陽台上，會有推著嬰兒車的媽媽在這裡喝咖啡曬太陽，也會有一群長者和年輕人聚在一起聊天，旁邊有小朋友在玩耍，後面就是澡堂…

和之前佛子園計畫不同的地方是，輪島的社區共生模式更加沒有圍牆和設施感。不同功能的設施散落在社區裡不同地方，有身心障礙者住宅、女性專屬的無障礙住宅、高齡住宅、背包客棧等，只要步行約15–20分鐘，就可以到達聚會堂、溫泉、食堂、健身房等社區設施。

「大多數人來看佛子園的時候，還是太聚焦在社福組織的本質和硬體設施上，忽略了我們真正在做的事早已跨出硬體思維和原來的社福領域，強調的是人與人的連結，以及人和社區的連結。」

而這樣的連結用非常生活化的方式展現，例如藉由設置溫泉，讓社區裡每個人每天都想去泡澡．泡澡時大家會一起聊天，泡完後還會一起喝杯啤酒，以這種非常日本式的生活方式，讓每個人都覺得樂在其中，參與起來毫無負擔和壓力。

佛子園簡介（英文字幕）（取自youtube)

從照顧身心障礙兒童開始的佛子園，現在以推動「大雜燴型」的共生社區備受矚目，經營觸角變得多元且廣泛，不同的對象共同生活在社區中，彼此互相扶持，「但其實佛子園在做的事並不是特別的事，這在過去的社會中都有，我們只是把這些重現而已。」

回首自己的職業生涯，村岡裕一路從兒童福利到老人福利，協助機構從醫療模式轉到生活模式，「我都遇到了非常好的時間點，有機會去做新的嘗試；現在也是在這樣一個轉折點，將老人照顧的經驗落實到社區整體營造中，強調生活化的實踐。」

以長照創新思維和台灣結緣，退休夢想是到台灣工作

他說，原本退休後就想到台灣工作，「所以退休時很多組織來找我，我都沒答應；我和佛子園的雄谷理事長已經認識20多年，他同意我可以ㄧ邊到台灣做我想做的事，一邊協助他和佛子園，所以我才同意來幫忙的。」村岡裕笑著說道，「我還因此開始學中文喔！」

村岡裕為台灣線上講座錄製的前導影片。

他接著細數自己和台灣的緣分，因為工作的關係，過去十多年來和台灣的長照界保持相當密集且不錯的互動，每年都會來台灣講學、進行培訓，也因此結交了不少好朋友，「我的朋友也慢慢老了，每次去台灣都會去拜訪他們，這個過程中我有機會接觸到台灣的機構和長者服務，覺得我在日本的經驗似乎有機會協助台灣的朋友將服務做得更好。」

懷著這樣的心情，他和雄谷理事長的約定就是一邊在佛子園工作，一邊每年固定到台灣四到五次，每次停留約兩個星期，「內容就是演講、培訓、上課，看看老朋友。」

「過去這三年，佛子園這邊變得比較忙，因為地方創生項目受到日本政府的關注，因此我來台灣的次數就減少了到平均一年只有兩次。」今年因為疫情的關係，村岡裕已經有好一段時間無法來台，他幽默地說：「非常想念我最愛的臭豆腐！」

村岡裕先生將代表佛子園，應社會企業銀享全球之邀，分享他們在日本打造共生社區的心法。講座分成兩個單元：一、與社區居民一同打造具生活感的共生社區；二、以生涯活躍的社區帶動地方創生。

報名或了解更多訊息，請點擊報名網站：「不只共生，更要生涯活躍」。

本文經銀享全球同意轉載，原文為熱愛台灣的日本退休歐吉桑，和年輕人一起翻新老屋，打造出每個人都想共居的海邊小鎮新生活模式— 專訪佛子園「輪島Kabulet」共生社區計畫總舵手村岡裕

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