讓建國市場被看見:秀珠姐的奇幻之旅(上)

文/黃子倫(本文原刊載於台中女中地理電子報)

 

「希望能在建國市場拆遷前能夠做點什麼。」─秀珠姐

建國市場出身的秀珠姐,從2016年6月創立「看見建國市場」社團至今,已有上千人在社團內互動。她透過網路社團發起買菜幫、自己初學拍攝紀錄建國市場、並積極參與年輕人組織活動,成為市場熄燈前重要的「市場紀錄者」之一,她到底是如何讓市場被看見的呢?

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秀珠姊是建國市場買菜幫幫主,透過買菜幫活動讓更多人認識市場 (黃子倫 攝)

舉辦「看見」建國市場的買菜幫

2016年7月2號早上9點,是買菜幫「幫主」秀珠姐進行她第一次的買菜幫活動。那一天是一個容易令大家揮汗如雨與耐不住性子的天氣,尤其在市場混雜著各種味道,令剛到市場參加活動的人並不是那麼習慣。但FB「看見建國市場」社團的號召下,這天仍有許多社友們一起來認識建國市場。還記得剛踏入活動現場時,秀珠姐那洪亮的聲音與熱情的招呼,展現了那市場人特有的「人情味」,讓許多人感受到建國市場的活力。

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買菜幫活動剛開始,秀珠姊都會介紹建國市場的歷史讓大家認識 (黃子倫 攝)

活動一開始,秀珠姐說明建國市場從兵仔市到現在批發零售的大市場的轉變過程,再帶到小時候對於爸爸會在四樓住家,爬到房間鐵窗上躺著唱「三國志」的記憶,短短的介紹,卻說明了她與建國市場深厚的關係。結束市場簡介後,秀珠姐請大家寫下屬於自己的「逛市場買菜清單」,就帶著大家到建國市場三、四樓看台中獨特的「住商混合」的居住環境,剛走上三樓就聽到大家的驚呼聲,說著:「原來台中市區還有這種地方!」當社友們再繼續往上走到四樓,秀珠姐總會對著一塊樓梯旁的空地說著小時候的事情。她說:「我們以前小朋友都會在這裡玩跳格子,玩得太大聲時,(秀珠姐指向樓梯旁的住戶門口)這一戶都會拿水出來潑,要我們小聲一點!」在導覽過程中,即便已經是看不見的空間,秀珠姐的腦海中仍想起鄰居趕走他們這群「野小孩」的過程,讓人感受到秀珠姐擁有許多記憶仍鑲嵌在這座建國市場。

在四樓說完許多有趣的童年回憶後,秀珠姐繼續帶著大家到建國市場的頂樓。由於建國市場頂樓視野良好,能夠看到東協廣場、新台中車站、干城重劃區、新時代以及台中公園等周遭景觀,許多人看到這麼好的視野而不斷拍照。當大家拍照告一段落之後,秀珠姐就會以即將完工的新台中火車站作為背景,與參加買菜幫的社友們一起拍照留念。然而,與新火車站的合影除了是背景外,這座新火車站的完工也代表著建國市場必須拆遷的命運。

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興建中的新台中火車站,已於2016/10/16正式通車,車站完工也代表原建國市場面臨拆遷的命運。(黃子倫 攝)

為什麼車站完工代表市場的拆除呢?2006年台中市發布「臺中都會區鐵路高架捷運化計畫」以及「台中車站地區細部計畫書」。內容規劃台中市興建承受更大載運量的車站,同時在都市計畫主要計畫摘要本上提到:「而車站周邊地區,亦得配合都市更新改造再生,大幅提高車站地區及其周邊土地價值,促進區域發展。」照都市計畫書來看,能夠「打通前後站」受阻隔的經濟發展,活絡舊市區。建國市場就在都市更新的過程中面臨搬遷,也代表著四十多年的建國市場即將謝幕。

結束在建國市場頂樓的合影後,秀珠姐請大家拿起屬於自己的「買菜清單」,開始介紹建國市場攤商的行程。秀珠姐在僅有一小時內,努力的介紹各式各樣的攤商,而買菜幫的社友們也依據自己的需求,購買她們要的食材。許多買菜幫的社友們認為建國市場是一個難得的地方,能夠採買到不同的食材,所以當活動即將結束時,許多人都會問:「還有下一次嗎?」

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秀珠姐都會為每一次的買菜幫於建國市場頂樓合影留念 (黃子倫 攝)

還有下一次嗎?秀珠姐總是說一定還有,因為她目的是希望能夠將買菜幫延續到新建國市場,透過持續舉辦活動來維持顧客到攤商消費,期望不受搬遷而影響生意。但隨著拆遷時間的逼近,在舊建國市場所舉辦的買菜幫將不再有了。

珍重再見!頭家娘的「快閃」活動

9月11號是買菜幫最後一次在舊建國市場舉辦,這一天來了特別多人,因為這一天將會有「特殊」的活動─「頭家娘的歌唱快閃」。在舉辦前,秀珠姐對我說「老闆娘在市場是很重要的角色,老闆娘要會算帳、要會處理大大小小的事情,真的很辛苦!」,同時秀珠姐認為:「建國市場是個母系社會,老闆娘是站攤欸[1],所以我一直很敬佩她們。」因此在建國市場工作四十多年,還沒有任何活動是慰勞她們這一群默默的付出的頭家娘們的辛勞,因此秀珠姐說要讓「老闆娘第一次罷工十分鐘!」

[1] 站攤欸為台語發音,主要是掌控市場攤位大小事物的意思

為了彰顯這群老闆娘的辛勞以及建國市場即將搬遷的背景,秀珠姐選的兩首歌分別是江惠的「阮若打開心內門窗」,以及詹雅雯的「今年一定會好過」作為快閃的歌曲。秀珠姊將第一首歌詞「春光春光今何在」修改為「建國市場今何在」表達對於市場的不捨。第二首的歌詞則是太貼切建國市場人搬遷的心聲,例如「凡事想乎開 煩惱放風飛 共同打拼行同齊 今年一定會好過 今年一定會好過」反映了攤商對於搬遷、面對新環境的不安,因此秀珠姊與老闆娘們在試唱的時候,

老闆娘還問秀珠姊:「這歌詞是你寫的喔?」

快閃活動前,秀珠姐一如往常的導覽,但是她並未直接帶著大家前往三、四樓,而是先帶到了市場圓環區。這時秀珠姐發放歌詞,讓在場的大家能夠一起唱。發完歌詞後,秀珠姐告訴大家繞著圓環圍成一個圓形,當市場廣播響起歌曲時,有人高喊歡迎「老闆娘的進場!」老闆娘羞澀的進場,這時許多數十位紀錄者都在搶位子拍照,面對那麼多的攝影鏡頭,這群老闆娘並非初生之犢,穩健地將兩首歌完成,順利完成建國市場四十年來第一次的快閃活動。

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建國市場的老闆娘進行快閃活動,底下也有許多紀錄者拍攝 (黃子倫 攝)

 

快閃結束後,許多老闆娘紅了眼眶。她們不捨這分離,秀珠姐在快閃活動之後提到了老闆娘的哭泣「並非只是她們對於建國市場拆遷的不捨,更多的是對於市場(搬遷後)厝邊的變化以及未來的不安定感。」

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快閃結束後,老闆娘們為市場即將搬遷感到不捨,並互相打氣 (黃子倫 攝)

 

 


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黃子倫
平時關注城鄉研究以及教育發展,看似不同的兩個專業興趣,卻帶給我不同的視野。期許自己能透過文筆描寫世界也記錄自己,並能對社會有所貢獻。

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