文/圖：劉力嘉

 

我的鄰居 “番薯阿公” 每天凌晨四點鐘就起床，將小攤子準備好，並將爐火升起，在五點的時候就已經準備好開始賣地瓜。這位65歲的阿公，動作敏捷地有如三十歲的年輕小夥子。他用長長的鐵桿往爐子中戳來戳去，這動作，吸引了我不由自主地往他靠近。

有些臺灣人喜歡買  “烘ㄏㄤ番ㄏㄢ薯ㄐㄧ”  當作早餐，做為一天的開始。我的阿姨告訴我，當她還是學生時，她與她的弟弟在冬天早晨都會買烘番薯。將烘番薯握在手上，一路走到學校都有股暖意從手心傳上來，而一到學校就可享用這份最完美的早餐。

而我呢！我喜歡為我的下午時光準備一份烘番薯，尤其當我須加班時。
我指著一個在爐子上緣的暗橘色地瓜，跟番薯阿公說：「我想要那一個番薯。」
番薯阿公回說：「不不不，那個還沒好呢。我幫妳找一個又好吃又大顆的！」

不一會兒，一顆好似發著光亮的烘番薯從爐子中升起，它的黃金色外皮因地瓜本身的天然糖分而點綴著。將一顆被報紙包著的烘番薯握在手中，又香又溫暖，猶如手掌中所握著的是一個神秘的寶物！

 

 

專欄作家介紹：
劉力嘉
出生台灣，七歲移民加拿大，景觀及都市設計背景，喜歡邊旅行、邊畫畫。現居多倫多。
www.lichialiu.com

 

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