文：林芝宇（雜草稍慢 Weed Day）

小時候家裡有個曬衣服的小院子，是我玩耍的秘密基地，摸摸樹葉和植物說話，為角落乾枯的盆栽澆水；某天土壤裡自己冒出美麗的小花草，那時我還不知道這就是「雜草」。國小自然課養蠶寶寶，媽媽帶我去採桑葉，我完全看不懂桑葉和其他綠色的樹葉有什麼不同，長大後才知道，路邊隨處可見的雜草就有小桑苗。初中時，被預言是世界末日的1999年最後一天，熱血的國文老師帶著全班同學去學校後山探險，我們登上荒煙蔓草的小山丘，其實是學校施工後堆高的巨大廢土丘，長滿各種雜草；一群人進入未知，好刺激，有同學發現毛絨絨的「野百香果」結果實，一種臺灣中南部常見的蔓性雜草「毛西番蓮」，年少的我第一次嚐到野味，酸香甜美和雜草探險的滋味。

這些那些都是雜草，到底什麼是雜草？

多年前的單車環島，受到農田裡雜草的啟發，成立「雜草稍慢 Weed Day」學習青草茶；有一回上山採草，在杳無人煙的深山小徑看見噴除草劑後的一片枯黃；所謂的珍貴藥草，因為有需求而被過度採集，所謂的雜草，因為不需要而被噴除草劑，兩者都讓我看見生命的死寂，土地正默默承受著，無聲哀號。正在學茶的我心裡發願，為土地煮一鍋茶；這些圍繞著我們生活、茂盛的雜草們，教導我煮出土地孕育的配方──雜草茶。這些最被忽視、排擠的植物們，有原生野花草木、蜜源植物、昆蟲食草、青草茶原料、野菜，也有強勢入侵植物、藥毒植物等；更是許多小生物棲居的家，具有生態系服務之功能，幫助水土保持，孕育生物多樣性，蟲魚鳥獸覓食棲息之所在。

「雜草」是人們主觀的統稱，那些不被期望生長、生非其所的草、不認識的、尚未被發現利用價值的植物、不被需要的草，都可以是雜草。然而這個世界上，真的有不被需要的植物、長錯地方的植物？地球上眾多生物們（不論是地上或地下）與雜草之間的千絲萬縷是個迷人的謎。雜草的生命力旺盛，常見於生態演替的先鋒期，是一塊剛被擾動的土地上首先出現的先驅植物，在大自然自發性的恢復穩定森林的過程中，作為開路先鋒來改善惡劣環境，涵養水分、增加有機質。雜草，是最親近人類生活的野生植物，多樣的野花草木，是我們與野共生的開始。

雜草的親近性，是人們學習與萬物共生的一道任意門

近年國際提倡「生物多樣性主流化」，也提出日常生活為生物多樣性做的五件事：食、感受、表達、保育、選擇；然而大部分民眾可能連生物多樣性是什麼都不知道。我發現這五件事，雜草稍慢一直在做：透過認識雜草與自然生態的保育活動，飲食在地的雜草，透過採集親身感受大地，並以創作、交流來表達對大自然的感受，選擇永續的綠色消費。雜草也許很不起眼、常被忽略和莫名怪罪，但她強健的生命力、多樣化的可能性，又總是出現在人類的生活環境，是一個串連生物多樣性的關鍵。　　

如同水能載舟，亦能覆舟；過度採集會破壞環境，而適度的野採，能維護採集地之生態特性與物種，保留自然的環境棲地與其他生物共享。雜草稍慢2019年發起「當代採集」探索人與環境的共生之道，過程中不斷交流、學習與更新，首要為復育環境生態，從而促進文化交流與社會實踐。以採集降低對環境生態的干擾，並平衡多樣草相，野放復育；將當代採集結合在地青草生活文化，帶領民眾從雜草到一鍋茶，手作自己家的雜草茶，及野菜料理、發酵飲食的親身實作，讓長久生活在人工環境框架的都市人，找回逐漸喪失的覺知感受，及與野共生的本能，在日常中萌發六感，並導入公民科學參與，讓生物多樣性融入日常生活。

當個城市裡的好野人

雜草稍慢多年來逐草而居，遊走城市鄉村與自然山野，2020年落腳臺北大橋頭，成立藝文空間「雜草町 Grassland」交流當代採集與永續生活，並獲文化部社區計畫支持，進行「這里有點草」系列城市採集活動，從復育棲地到採集生活工作坊，來探索人與土地的心關係。我們在社區校園認養一小塊野採地，就像城市裡的許多土地一樣，經常被擾動、填土而成；考量採集食安將土壤送驗，電話那頭的研究員說，這塊野採地的數值符合有機標準。那麼，接下來修復生態的大工程就交給大自然了，野放這塊地，讓雜草恣意萌發生長。

以雜草（先驅植物）野放復育生態最大的兩個工作：撿垃圾和溝通；人，永遠是最大的問題。垃圾（或水溝）會積水才是孳生蚊蟲的根源，卻總是讓雜草、落葉來背黑鍋；慣性的環境用藥，為了噴藥而噴，害蟲益蟲通殺；雜草長得太高太茂密，引來投訴等等；須傾聽各方意見，耐心的溝通和應變，彈性調整步調。再來就是看野採地的草相進行平衡永續的採集，雜草裡若有強勢單一的植物，生物多樣性也會降低；相對於慣行的齊頭式除草，採集能依不同的植物特性，有不同的方式，例如大花咸豐草、小花蔓澤蘭等入侵植物，花期前採摘避免散播繁殖，大花咸豐草的黑刺牙種子傳播力強、發芽率高，可全株連種子泡水發酵做液肥（另一種餵土地喝的雜草茶），同時讓出空間給其他植物生長，復育豐富多樣的草相；對於原生植物或弱勢植物，保留根部，視情況局部修剪，開花結果前不採摘。

這樣的一塊野採地，維護棲地、降低人為干擾、減少入侵植物競爭，慢慢地更有機、多樣化，驚奇的萌發新生命。我們也為這塊地設立iNaturalist專案「TPes太平國小有點草」來觀測四季野花草的消長變化，作為「這里有點草」計畫的公民科學活動。從去年夏天八月認養觀察，到現在春暖花開後的五月，野花草木從20多種增加至40多種，其中將近40種的青草植物可入茶或藥用，20多種野菜，臺灣原生植物過半數；新增瀕危稀有的臺灣最迷你原生蘭「綬草」，以及大樹下自己長出來的蝴蝶食草「臺灣鱗球花草」，葉片是枯葉蝶、眼紋擬蛺蝶、黑擬蛺蝶等幼蟲食草，也是蜜源植物。茂盛多樣的野生草相，吸引各種生物前來棲息覓食，就個人不常在場的觀察，有多種蜂類、蝴蝶、蜘蛛…光是瓢蟲就發現了龜紋瓢蟲、六條瓢蟲、茄二十八星瓢蟲，還有一種長得像蜂鳥，又像會飛的蝦子的奇妙生物：長喙天蛾來訪花，黑冠麻鷺抓蚯蚓等等有趣的生態。

不是全民共享，而是萬物共享的野採地

野採地的低度維管，雜草越趨茂盛多樣，生物多樣性也更豐富，只是又密又高的草遮蔽視線，人們可能不敢靠近。考量可視的安全性及更容易走入草叢，我們設計一條採集步道，並向學校提出「從雜草到一鍋茶」的教案，讓小學生參與步道製作，看見人和自然的界線與衝突，認識日常中的大自然，實地觀察身邊的野花雜草，連結百草生活文化，更有環境意識的尊重土地上的各種生命。學生也因課程發現，野採地有許多蟋蟀、螽斯、蚱蜢，下課就跑去抓來觀察箱，是都市孩子難得的野趣，未來教案可衍伸作昆蟲的生態觀察，更能感受雜草與萬物共生的意義和價值。

城市裡的一塊小小野採地，無預設的有機體，讓民眾有意識的在生活中關注環境生態，提升生活品質，並照顧同在地球上的各種生命。一杯親手採集的雜草茶，生津甘甜的熟悉滋味，回憶起阿公阿嬤熬煮的青草茶，連結人與土地的記憶草香，也有許多爸媽帶孩子來認識雜草，創造世代的情感交流，更是療癒放鬆忙碌的現代人，讓腳步慢下來。下回看到雜草、落葉別急著除掉，重點是清理垃圾，讓雜草和有機覆蓋物來水土保持、避免土壤裸露，觀察生態變化做適當管理，讓土地不再蒼白光禿而保有生機。

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一塊人與生物快樂採集的野採地。圖右為沖繩小灰蝶，其幼蟲食草為酢漿草，也是路邊常見雜草之一。

人生已經很複雜，凡事簡單放自然

我們總是想利用植物、利用大自然做些什麼，在地球上享受著免費的生態系服務，卻常常矛盾的破壞生態循環，降低生態提供服務的功能。人類的頻繁活動大幅干擾低海拔開闊地，過度開墾、除草、水泥化，也就是許多草原性物種偏好的環境棲地，這裡往往比森林性物種面臨更大的威脅。人類又能為大自然做些什麼？要提升城市裡的生物多樣性，須先提升人類視角的多樣性。

細看「野」這個字，代表「土地的給予」，野就是什麼都不用做，自然就豐富而繁盛；了解這些野生的雜草們，會發現生活如此豐盛。珍古德博士說：「唯有了解，才會關心；唯有關心，才會行動；唯有行動，生命才有希望」，如何讓民眾有所感受有助於了解，結合文化與社會的多樣性是個契機，城市人口密集，又是多元文化社會，有助於邁向生物多樣性主流化。

天真浪漫地希望，不論城市或鄉村都能有更多開放共享的野採地，同時創造生物棲息地，建立生態廊道，作為環境教育與採集文化傳承的場域。「雜草」只是一個開端，透過雜草來野化城市，實驗生態也實驗人心，為後疫情時代，帶來觀念翻轉的六感療癒。

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